钦州是著名的蚝苗培育和大蚝生产基地，素有“中国大蚝之乡”的美誉。全国70%的蚝苗产自钦州，大蚝养殖面积15万亩，产量20万吨，均居全国第一。大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称。 钦州市海公蚝苗培育有限公司成立于2015年2月，是一家以蚝苗、大蚝培育、养殖、销售综合性水产养殖公司，公司注册资金为八百万元。公司蚝苗养殖面积500多亩，年采蚝苗近200万苗。公司育苗海域位于广西大蚝唯一育苗基地、全国最大的大蚝天然苗种茅尾海繁育区。茅尾海海水盐度保持...>>详细