钦州是著名的蚝苗培育和大蚝生产基地,素有“中国大蚝之乡”的美誉。全国70%的蚝苗产自钦州,大蚝养殖面积15万亩,产量20万吨,均居全国第一。大蚝,学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称。 钦州市海公蚝苗培育有限公司成立于2015年2月,是一家以蚝苗、大蚝培育、养殖、销售综合性水产养殖公司,公司注册资金为八百万元。公司蚝苗养殖面积500多亩,年采蚝苗近200万苗。公司育苗海域位于广西大蚝唯一育苗基地、全国最大的大蚝天然苗种茅尾海繁育区。茅尾海海水盐度保持...
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